Кофе с лимоном: 8 вкусных рецептов на любой случай

Многих интересует, пьют ли кофе с лимоном. Ответ однозначный – да. Но, не все знают, что такое сочетание стали использовать очень давно. Более того, в этом тандеме объединяется приятный вкус, польза и бодрящий эффект. И неважно, каким способом приготовлен напиток, если к нему добавлен кусочек лимона, то он не только повысит питательную ценность, но и придаст интересную пикантность.

Как называется кофе с лимоном

У растворимого кофе с лимоном название отсутствует. А вот ароматный эспрессо называют «Римским», «Романно» или «кофе по-сицилийски». Приготовить эти напитки в домашних условиях не трудно. Об этом речь пойдет дальше.

Рецепты кофе с лимоном

Прежде всего, стоит напомнить, что все виды этого напитка отличает божественный аромат и вкус. Его дополняют различными пряностями и другими компонентами. Особые вкусовые нотки добавляют такие компоненты:

• мускатный орех;
• имбирь;
• молоко;
• корица;
• черный перец;
• цедра и др.

Все эти добавки отлично дополняют неповторимый вкус данного напитка. Их можно применять, полагаясь на личные предпочтения.

Классический рецепт с сахаром

Некоторые гурманы считают именно такой рецепт классикой и готовят его так. Сахарный песок из расчета 1-2 чайные ложки на порцию (или по вкусу) в кастрюле расплавляется до коричневого оттенка. После наливают литр кипятка и перемешивают с подготовленным сахаром. В емкость добавляют семьдесят грамм кофе. После того, как кофе сварился, его разливают по чашкам. Лимон режут ломтиками и посыпают сахаром. Пару ломтиков лимона раскладывают по чашкам.

С медом и шоколадом

Это именно тот случай, когда кофе может быть не только вкусным, но и полезным. В приготовлении такого питья нет ничего сложного, но при этом нельзя забывать основные нюансы использования меда. Иначе он потеряет свои целебные возможности.

Последовательность приготовления напитка выглядит следующим образом:

• Кусок шоколада натирают на мелкую терку.
• В турке заваривается молотый кофе и немного кардамона (на одну порцию кофе берут полную чайную ложку кофе).
• Когда на напитке поднимается пенка, его быстро разливают по чашкам.
• Теперь самое время добавить в него сахар и мед. Меда нужно добавлять по ½ чайной ложки.
• В конечной стадии приготовления кофе присыпают шоколадом. Сыпать его нужно аккуратно, он не должен опускаться на дно, а распределяться на поверхности напитка.

С имбирем

Первое, что приходит в голову – это несовместимость такого сочетания, но практика показала, что этот вкус кофе полюбили многие.

8 грамм молотого кофе, сахар и сушеный имбирь (1/4 чайной ложки) засыпают в турку, заливают охлажденной кипяченой водой и доводят до кипения. Затем сразу снимают с огня и так повторяют трижды.

Когда кофе переливают в чашку, к нему добавляют ломтик лимона.

Кофе Романо

Для приготовления кофе Романо нужно:

1. Расплавить до кофейного оттенка 10-20 г сахара.
2. Добавить к нему кипяток и порцию молотых зерен.
3. Заварить кофе и разлить его по чашечкам и добавить дольку лимона.

Кофе с лимонным или апельсиновым соком

Очень прост в приготовлении. Сварить напиток любым способом, немного остудить и выдавить лимонный или апельсиновый сок прямо в чашку.

Подавать можно, украсив чашку цедрой от цитруса.

Кофе с лимоном для похудения

Может ли кофе с лимоном влиять на лишний вес? Да, лимон действительно играет в этом немаловажную роль, так, как выводит из организма шлаки и токсины. Калорийность кофе без сахара и молока небольшая, и при правильном употреблении кофе помогает похудеть.

Кофе с лимоном и артериальное давление

Нельзя забывать, что кофе поднимает кровяное давление, поэтому гипертоникам от такого напитка лучше отказаться.

Кофе с сыром

Эти два продукта называют идеальным сочетанием. Приготовление очень простое. Заваривается крепкий эспрессо, в него добавляют несколько капель лимонного сока и кусочек сливочного сыра. С первого взгляда сыр не как закуска, а как отдельный ингредиент напитка воспринимается необычно. Но, такой напиток очень вкусный и полезный.

Боле привычное сочетание – это утренняя чашка кофе с бутербродом с сыром.

Кофе пьют, и использую по-разному. Из него делают чудесные маски для волос, домашний ликер и даже закрашивают самогон. Этот продукт по праву называют универсальным.