Кофе с ликером: рецепты вкусных напитков

Рецепт кофе с ликером пришелся по вкусу многим любителям данного напитка. Не секрет, что кофе возглавляет линейку самых популярных напитков и отличается удивительным вкусом и непередаваемым ароматом. Если к этому добавить массу полезных свойств, то закономерно, что кофе практически незаменим в жизни современных людей. Его употребляют в чистом виде, и с разными добавками:

• молоко;
• сливки;
• мороженное;
• ликер и многое другое.

Отдельного внимания заслуживает «тандем»: кофе и ликер. Этому напитку присущий удивительный аромат, и совершенно неповторимый вкус. Добавляя различные ликеры в кофе, можно получить варианты неповторимых вкусов.

Название кофе с ликером

Огромное разнообразие названий данного кофе основано на культурных традициях различных стран. Многие виды напитка подают в холодном виде, а другую их часть советуют пить горячими. В данной ситуации все решает вид алкогольного продукта, добавленного в рецептуре.

Родиной популярнейшего «кофе по-русски» называют Германию. В соответствии к рецепту к нему добавляется водка.

Рецепты с популярными ликерами

Какой ликер лучше взять для приготовления решать только вам. Для напитков применяют самые разные алкогольные продукты. Здесь все зависит от личных вкусовых предпочтений.

Амаретто

Чаще всего его можно увидеть в Италии. Он подается со сливками и пьется теплым.  Пить кофе с Амаретто принято из высокого стакана на ножке.

Приготовить напиток просто. Для этого необходимо:

• Сварить крепкий эспрессо, делать это нужно в турке.
• Немножко остудить.
• В чашку на четверть залить ликер «Амаретто» и потом долить кофе.
• Можно бросить сахар и взбитые сливки.
• В самом конце рекомендуют использовать украшение из миндального ореха.

Амаретто со льдом и молоком

Для готовки нужно взять: натуральный кофе, ликер, немножко корицы, лед и молоко.

Вначале вариться кофе, его затем остужают. Потом его смешивают с молоком в пропорциях одна часть молока и пять частей кофе. Сахар в напиток добавляют по своему усмотрению. Далее в высокий стакан на ¼ наливается ликер, а остальное пространство заполняют кофе с молоком. Все это перемешивают. В конце к напитку добавляют пару ледяных кубиков и корицу.

Бейлис

Этот рецепт пользуется огромной популярностью. Название он получил от ликера, который в него доливают. Для приготовления необходимо запастись натуральным кофе, ликером Бейлис и корицей. Предлагать данный напиток следует в высоких бокалах.

Готовить его совсем не сложно. Все делают в такой последовательности:

• Заваривается крепкий кофе (для этого применяют турку).
• Затем его переливают в бокал, занимая его две третьих части.
• Оставшийся объем заполняет ликер, и туда же добавляют немножечко корицы и перемешивают.
• Готовый кофе с Бейлисом предлагают теплым.

Пина колада

На вопрос: «Как называется напиток, отличающийся карибскими вкусами?», долго искать ответ не нужно – это Пина колада. Этот напиток перед выкладкой сливок слегка замораживают.

Вначале заваривают кофе (100г), который немного остужают. К нему добавляют 15 мл белого рома, 20 г ликера Малибу, 10 г кокосового ликера, немножечко ванильной эссенции и измельченный лед. Все ингредиенты смешивают в блендере на высокой скорости. Подавать напиток следует в большом бокале для вина. Украсить можно взбитыми сливками и жаренной кокосовой стружкой.

Кофе по-ирландски

Родина напитка – это Ирландия, и его отличают неимоверные вкусовые характеристики. Готовят питье из кофе и ирландского виски. Если есть желание, то можно добавить сливки, корицу и анис.

Вначале в турке заваривают кофе, который обязательно должен получиться крепким. Затем кофе перемещают в высокий бокал и к нему досыпают сахар. Пятая часть бокала кофе не заполняется, это место оставляют для виски. Для украшения применяют взбитые сливки, и пить его лучше горячим.

В питье не рекомендуют бросать другие специи (исключение составляет только корица). А вот указанный алкоголь можно заменить на любой доступный вариант.

Любой рецепт кофе с ликером приготовить просто, и его очень приятно выпить в завершении тяжелого дня, а самое важное, что всякий раз можно приготовить новый напиток, в зависимости от настроения.