Все про чай и кофе Страницы
Категории
Белый чай (1), Жёлтый чай (1), Зеленый чай (5), Кофе (55), Красный чай (1), Полезно знать (12), Посуда и оборудование (12), Травяной чай (8), Чайная церемония (7), Черный чай (4)
Белый чай (1) ↑
Описание сортов белого чая - одного из самых редких и дорогостоящих. В данном разделе есть статьи, посвященные пользе и противопоказаниям этого напитка, а также рассмотрены правила его заваривания.
Жёлтый чай (1) ↑
Полезные свойства и рецепты приготовления египетского желтого чая (хельба).
Зеленый чай (5) ↑
Описание сортов зеленого чая, его полезных свойств и нюансов заваривания. Особенности применения при различных заболеваниях и для укрепления иммунитета.
Кофе (55) ↑
История возникновения, описание сортов и видов самого популярного напитка в мире. В чем польза и вред кофе, популярные рецепты советы по приготовлению.
- Что стоит знать о робусте и арабике, какой сорт лучше и как их отличить?
- Как отвыкнуть от кофе
- Химический состав кофейного зерна
- История появления и 5 лучших рецептов кофе по-венски
- Виды обжарки кофе
- Как готовят и подают кофе по-восточному
- Рецепт кофе по-варшавски
- 3 рецепта приготовления кофе с медом и его калорийность
- Чем заменить молоко в кофе
- Кофе с маршмеллоу: рецепты для дома
- Как сделать кофейный ликер в домашних условиях
- Чем можно заменить кофе для бодрости?
- Как размолоть зеленое кофе, обжарить и приготовить в домашних условиях
- Кофе с ликером: рецепты вкусных напитков
- Кофе с лимоном: 8 вкусных рецептов на любой случай
- Калорийность кофе с молоком и сахаром
- Как приготовить раф кофе в домашних условиях
- Где растет кофе в России
- Латте макиато, эспрессо макиато и просто макиато: чем они отличаются
- Спитый кофе как удобрение на даче
- Кофе эспрессо: вкусные рецепты для приготовления в домашних условиях
- Двойной эспрессо – доппио кофе
- Гранулированный кофе: свойства, калории, отличие от сублимированного
- Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного
- Ристретто – рецепт кофе для удовольствия
- Что такое кофе лунго (Coffe lungo): рецепты и особенности
- Как готовить вкусный кофе в турке
- Международный день чая и кофе
- Чем отличается кофе эспрессо от американо
- Кофе по-американски - регуляр
- Кофе с мороженым – рецепт и калорийность
- Кофе с корицей рецепты приготовления
- Как сделать вкусный кофе в кастрюле
- Кофе-тайм – перерыв со вкусом
- Какого рода слово кофе
- Как правильно пить кофе
- История происхождения кофе
- Кофе фраппе: история и приготовление коктейля
- Рецепт кофе мокачино
- Как приготовить кофе мокко: пошаговая инструкция
- Кофе гляссе
- Какой лучше кофе в зернах
- Калорийность и рецепты кофе со взбитыми сливками
- Самый дорогой сорт кофе в мире
- Как приготовить Латте в домашних условиях
- Рецепт кофе по-ирландски - Irish Coffee
- Черный кофе и зеленый. В чем отличие?
- Рецепт кофе с кардамоном
- Кофе мокка
- Как приготовить кофе в френч-прессе
- Как готовить капучино дома
- 4 рецепта кофе с молоком и сахаром
- Классификация сортов кофе
- Описание разновидностей растворимого кофе и их характеристики
- Какой кофе самый полезный?
Красный чай (1) ↑
Полезные свойства и правила заваривания китайского красного чая, а также его отличия от популярного сорта каркадэ.
Полезно знать (12) ↑
Советы по выбору и правилам заваривания чая и кофе, историю и состав. Полезные свойства и рецепты напитков, описание их целебных свойств
- Тестовая запись
- Как выбрать воду для чая и кофе
- 7 правил заваривания чая – следуйте им и напиток раскроет новые вкусы
- История чая в России
- Химический состав черного и зеленого чая
- Как готовят и с чем пьют кофейный ликер Sheridan’s
- Гадание по чаинкам: толкование чайных фигур
- Бостонское чаепитие 1773 года
- Скумбрия соленая в луковой шелухе и чае домашнего приготовления
- Морщинистый шиповник или роза морщинистая, отличие от майского и собачьего
- Разбираемся в чем же отличие между кофе и какао?
- При какой температуре заваривать чай
Посуда и оборудование (12) ↑
Обзоры различных видов оборудования для приготовления и хранения чая и кофе: чайники, кофеварки, турки, френч-прессы, термосы и контейнеры. Советы по выбору и использованию.
- Китайский чайный набор для церемонии
- Очистка чайника от накипи и известкового налёта в домашних условиях
- Чем чистить кофемашину от накипи
- Готовим кофе в кофеварке капсульного типа
- Как сделать термос своими руками дома
- Как выбрать ручную кофемолку
- Виды кофемолок и какую из них выбрать для дома
- Как выбрать рожковую кофеварку
- Самые популярные виды кофеварок
- Как выбрать термос для чая и напитков
- Френч-пресс для кофе
- Как выбрать турку или джезву для кофе
Травяной чай (8) ↑
Полезные свойства и рецепты чая с имбирем, мятой, шиповником, душицей, а также каркаде и Иван-чай. Советы по выбору и правилам заваривания травяных напитков.
- Как приготовить индийский чай масала?
- Чай Лапачо: состав и приготовление этнического чая
- Чай из сосновых иголок: способы приготовления
- Советы по сбору и завариванию чая из вишневых веточек
- Заготовка мяты для чая на зиму
- Как заваривать и пить иван-чай
- Где растет и когда цветет иван-чай
- Как заваривать чай каркаде
Чайная церемония (7) ↑
История возникновения и правила проведения чайных церемоний в разных странах: Японии, Китае, Англии, России, Индии, Тайланде.
Черный чай (4) ↑
Советы по выбору и завариванию различных сортов черного чая. Описание его истории, полезных свойств и способов производства.