Слово кофе какого рода

Крепкий или крепкое кофе? Любителей этого напитка часто возникают сомнения по поводу того, какого рода слово кофе и как правильно употреблять прилагательные с ним. Давайте разберемся в этом вопросе.

Он или оно

Если углубиться в историю кофе и, в частности, появления его и распространения в России, можно узнать, что в русском языке название появилось от слова «кофей», которое однозначно относилось и по-прежнему относится к существительным мужского рода.

С другой стороны, кофе мужского рода или среднего может зависеть от конкретного значения:

Напиток. Кофе, как слово обозначающее напиток, является существительным мужского рода.
Растение. Видовое название продукта, из которого делают напиток, принято считать словом среднего рода.
Кофейная гуща. Здесь слово «кофе» (гуща кофе) скорее приобретает оттенок существительного женского рода, нежели мужского или среднего.

Нас интересует, как правильно определить род именно напитка, так как слово употребляется в этом значении с большей частотой, чем в других его значениях. Поэтому возникают различные искажения в речи и определение родового оформления кофе как напитка более приоритетно.

Мужской род или средний

Вопрос об отношении «кофе» к среднему или мужскому роду существительных давно вышел за рамки узких кругов. Профессионалы уверены, что слово следует употреблять в мужском роде.

Но если обратиться к русскоязычной художественной литературе, то выяснится, что не все авторы определяют род кофе как мужской. Это зависит не только от самих авторов, но и от времени написания, так как рамки грамматики варьировались.

Некоторые классики настойчиво писали «горячее кофе», другие допускали только «черный», третьи же от среднего рода плавно переходили к мужскому и обратно.

Например, Чернышев В.И. писал:

Иностранные, не склоняющиеся слова, которые заканчиваются на -а, -е, -и, -о, -у, означающие предметы неодушевленные единственного числа, употребляются обыкновенно в среднем роде.
Однако у авторов встречаем иногда такие слова, употребленные и по мужскому роду, согласно с французским языком, из которого заимствованы.
…кофе тоже обыкновенно имеет форму мужского рода: «молотый кофе», «холодный кофе».

К.Паустовский «Повесть о жизни»:

Я обменял на это кофе коробку табака.

В «Орфоэпическом словаре русского языка» слово «кофе» тоже употребляется в среднем роде.

В конце концов, Министерство Образования в 2002 году положило конец неопределённости рода слова «кофе» и заявило о том, что относится оно всё же к мужскому роду, но употребление его в среднем роде не является нарушением правил грамматики и орфоэпии.

Мнение филологов

Несмотря на нововведение Минобрнауки, филологи продолжают утверждать, что название напитка необходимо считать именно мужского рода, ведь исторически он ближе, и при определении в средний род «кофе» чуть ли пульс не теряют.

Анекдот по теме.

Посетитель в кафе:
— Принесите, пожалуйста, одно кофе!
Официант:
— Боже мой, сколько же у нас безграмотных. Нужно говорить: «Кофе адын».
— О! Точно! И булка адын!

В завершение посмотрите полезный видеоролик.

Таким образом, можно отнести кофе и к мужскому, и к среднему роду имён существительных, и это не будет считаться ошибкой. Оба варианта имеют право на существование.