Френч-пресс для кофе

Конструкция французской кофеварки или же френч-пресса была придумала еще в 1920 году, фирмой  “Мелиор”, и по сей день она не изменилась.

Современные производители стали использовать новые материалы для изготовления френч-пресса. Вместо традиционного стекла все чаще стали использовать различные виды пластика или нержавеющую сталь. Не смотря на то, что стекло считается самым экологичным материалом, оно является еще и самым хрупким. Стеклянная посуда чаще всего бьется. Поэтому любители приготовить кофе в френч-прессе все чаще смотрят в сторону пластика и нержавейки. Данные материалы значительно уменьшают вес кофеварки и ее стоимость.

Френч-пресс представляет собой сосуд, который состоит из колбы, крышки и поршня. На поршне находиться фильтр для кофейной гущи.

Как правильно выбрать френч-пресс

На рынке представлен достаточно широкий выбор различных френч-прессов. Они могут отличаться, например, по объему от одного глотка, до нескольких чашек. Любители подобных кофеварок могут также приобрести керамическую французскую кофеварку, которая дольше сохраняет тепло или же специальный чехол, для тех же целей. Тем не менее, лучше каждый раз заваривать новый кофе, чтобы он не терял свои вкусовые качества, к тому же, при длительном хранении напитка во френч прессе, может сократиться его срок службы из-за окисления отдельных элементов конструкции.

Приобретая френч-пресс, обратите внимание на материал, из которого изготовлен фильтр. Синтетические сеточки на поршне прослужат не долго, но они смогут удерживать кофе более мелкого помола, чем металлические, которые более долговечны и надежны.

Приготовленный во френч-прессе кофе, обладает богатым вкусом и ароматом, подавать его нужно через несколько минут после приготовления. В такой кофеварке нельзя приготовить эспрессо или кофе по-турецки, т.к. для этого больше всего подходит джезва для кофе.  К тому же, не стоит забывать, что во френч-прессе также можно заваривать чай, идеально подойдут красный и черный чай.

Отдайте свое предпочтение известным европейским фирмам, которые гарантируют качество продукции.

В целом выбор френч пресса за Вами, главное выбрать именно то, что нужно  и тогда кофеварка прослужит Вам долго, и ежедневно будет радовать бодрящим напитком. Зная как выбрать френч-пресс, Вы не растеряйтесь в широком выборе кофеварок.